Лазанья с морепродуктами и сыром моцарелла

190,00
руб.
Состав:
  • Листья лазаньи
  • Мидии мясо
  • Креветки тигровые
  • Кальмар
  • Сыр моцарелла твёрдая
  • Смесь муки и мускатного ореха
  • Масло сливочное
  • Молоко
  • Соль
  • Базилик свежий

Рецепт:

Заранее необходимо почистить креветки

Соус бешамель: масло сливочное растапливаем на сковороде, добавляем смесь муки и мускатного ореха, тщательно размешиваем, чтобы получилась единая консистенция. Добавляем молоко, соль и варим 2-3 минуты до густого состояния все время перемешивая, таким образом будет меньше комочков.

Листья лазаньи отвариваем в кипящей подсоленной воде 4-5 минут до состояния альденте

Прогревам духовку до 180 градусов, берем маленький противень или форму и на пергаментную бумагу выкладываем лист лазаньи, сырые морепродукты, соус бешамель и моцареллу и так повторяем в несколько слоев.

В конце посыпаем тертой моцареллой и ставим запекаться на 10-12 минут до готовности при температуре 180 градусов

Готовую лазанью оформляем веточкой свежего базилика

Приятного аппетита!
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваше имя
Номер телефона
Улица, дом, подъезд и номер квартиры
Дата доставки
Предпочтительное время доставки
Промокод